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MenuBoissonSaladeSoupeGarniture, Riz spéciauxNaan / Galettes de pain fait maison / Indien bredEntrée / Apertizer SaucesShashlik / Sizzler / Sur ardoisePlat BiryaniPoulet / ChickenCanard / DuckAgneau / LambBeef / BœufVégétariens / VegetablesVegan DieshFish / Poissons et CrustacésDessertsIce Cream / Glaces / Sorbets
Menu
Salade
Noix de cajou, crevettes, poulet, poivrons, concombre
Huile de sésame, sauce citron vert, sauce aigre doux
12.00 CHF
Spécial
Tomates, concombre, oignons rouge, feuilles de salade, jus de citron, graines de sésame et huile d’olive
6.00 CHF
Salade au poulet grillée au four Tandoor9.00 CHF
Salade de crevettes
11.00 CHF
Salade mêlée6.00 CHF
Soupe
Crème de lentilles légèrement épicées aux herbes7.00 CHF
Crème d’épinards aux herbes7.00 CHF
Crevettes décortiquées et légèrement épicées aux herbes9.00 CHF
Garniture, Riz spéciaux
5.00 CHF
6.00 CHF
5.00 CHF
5.00 CHF
5.00 CHF
12.00 CHF
Naan / Galettes de pain fait maison / Indien bred
Galettes de pain cuit dans le four Tandoor
4.00 CHF
4.50 CHF
6.00 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
Galettes de pain préparé à la poêle3.50 CHF
Galettes de pain préparé à la poêle4.00 CHF
Galettes de pain préparé à la poêle4.50 CHF
Galettes de pain préparé à la poêle4.50 CHF
Entrée / Apertizer
Rissoles de pommes de terre et de légumes légèrement épicés6.00 CHF
Rissoles de viande hachée légèrement épicée 6.00 CHF
Petits pains croustillants avec pommes de terre, pois chiches, oignons et chutneys7.00 CHF
Rouleaux de printemps aux légumes 6.00 CHF
Beignets de fromage blanc / Fritter cottage Cheese 7.00 CHF
Beignets de légumes / Fritter Vegetables6.00 CHF
Beignets de crevettes / Fritter Prawns7.00 CHF
Boulettes de viande légèrement épicée / Slighty spicy meatballs7.00 CHF
Boulettes de crevette aux herbes frit à l’indienne 11.00 CHF
Sauces
Yaourt aux épices3.00 CHF
Yaourt aux épices parfumées et aux légumes 3.50 CHF
Yaourt aux épices pimentées3.50 CHF
Yaourt aux épices et à la menthe3.50 CHF
Sauce aigre douce à la mangue et aux épices3.00 CHF
Shashlik / Sizzler / Sur ardoise
Le plat est servi sur ardoise avec les ingrédients aux choix : viande, crustacés, poissons, légumes ou au fromage marinés dans des épices et grillé à la broche au four Tandoor.
31.00 CHF
25.00 CHF
Fromage blanc maison / Cottage cheese25.00 CHF
26.00 CHF
26.00 CHF
23.00 CHF
32.00 CHF
28.00 CHF
33.00 CHF
Plat Biryani
Le plat Byriani est un plat traditionnel de cuisine indienne à base de riz basmati. Le tout est associé à un mélange d’épices byriani et de safran.
26.00 CHF
28.00 CHF
28.00 CHF
28.00 CHF
24.00 CHF
Poulet / Chicken
Filets de poulet grillés aux épices au Tandoor et garnis d’une sauce au beurre et crème fraîche.26.00 CHF
Filets de poulet grillés aux épices et garnis d’une sauce au Tandoori.25.00 CHF
Filets de poulet au curry garnis à la sauce Madras24.00 CHF
Filets de poulet marinés aux épices parfumés et garnis à une sauce au lait de coco, à la cannelle et crème fraîche26.00 CHF
Filets de poulet relevés à une sauce Vindaloo pimentés au tamarin25.00 CHF
Filets de poulet marinés à l’ail, au gingembre, aux amendes, aux pistaches et crème fraiche.26.00 CHF
Filets de poulet garnis d’une sauce pimentée à l’ail, avec poivrons, tomates et oignons25.00 CHF
Filets de poulet marinés à l’ail, au cumin, à la mangue Alfonso et crème fraîche25.00 CHF
Filets de poulet aromatisés aux épices, au gingembre, à l’ail et cannelle.0.00 CHF
Canard / Duck
Magret de canard légèrement épicé à la mangue Alphonso et crème fraîche27.00 CHF
Magret de canard relevé d’une sauce pimentée au tamarin26.00 CHF
Magret de canard garni d’une sauce curry Madras26.00 CHF
Magret de canard aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle26.00 CHF
Magret de canard mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche27.00 CHF
Agneau / Lamb
Viande d’agneau grillé aux épices et garni d’une sauce au Tandoori 28.00 CHF
Viande d’agneau cuite dans une fine sauce au curry Madras 26.00 CHF
Viande d’agneau mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt 26.00 CHF
Viande d’agneau relevé d’une sauce pimenté au tamarin et à la coriandre 26.00 CHF
Viande d’agneau 26.00 CHF
Viande d’agneau aromatisé aux épices, lait de coco au gingembre, à l’ail et cannelle 28.00 CHF
Beef / Bœuf
Viande de bœuf cuite dans une fine sauce de curry Madras26.00 CHF
Viande bœuf relevé d’une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre26.00 CHF
26.00 CHF
Bœuf mariné aux épices avec poivrons, tomates, ail et yaourt26.00 CHF
Viande de bœuf mariné légèrement épicé et parfumé d’une sauce coco, cannelles et crème fraîche28.00 CHF
Végétariens / Vegetables
Epinards en branche sautés aux épices, accompagnés de fromage blanc et de crème fraîche22.00 CHF
Fromage blanc fait maison grillée et garni d’une sauce tomate et crème fraîche richement épicée24.00 CHF
Combinaison de différents légumes, noix de cajou et fruits secs, cuitent dans une sauce au safran doux.21.00 CHF
Mélange de légumes marinés aux épices et parfumés d’une sauce coco, cannelle et crème fraîche21.00 CHF
Fromage frais indien dans une sauce de tomate d'oignon, accompagnés de pois verts, assaisonnés aux épices indiens et aux herbes fraîches et servis avec du riz Basmati.21.00 CHF
Vegan Diesh
Mélange de légumes dans une fine sauce au curry 20.00 CHF
Epinards et pommes de terre sautés aux épices à la sauce curry20.00 CHF
Pommes de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes fraîches20.00 CHF
Petits pois et pommes de terre aux épices à la sauce indienne20.00 CHF
Haricots rouge légèrement épicés aux herbes fraîches20.00 CHF
Lentilles aux épices et aux herbes fraîches 19.00 CHF
Pois chiches aux épices Masala, au gingembre et aux herbes fraîches.19.00 CHF
Purée d’aubergines aux épices et aux herbes fraîches20.00 CHF
Fish / Poissons et Crustacés
Filets de poissons à la sauce curry et aux herbes fraîches25.00 CHF
Filets de poissons garnis d’une sauce au gingembre et au lait de coco25.00 CHF
Filets de poissons à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec 25.00 CHF
Crevettes décortiquées et grillées aux épices et garnies d’une sauce au Tandoori27.00 CHF
Crevettes décortiquées à la sauce curry et aux herbes fraîches26.00 CHF
Crevettes décortiquées à la sauce au gingembre et au lait de coco26.00 CHF
Crevettes décortiquées à la sauce Vindaloo pimentés au tamarin et aux feuilles fenugrec 26.00 CHF
Crevettes décortiquées sautées au beurre et aux champignons26.00 CHF
Crevettes décortiquées aux amendes, pistaches, au safran et crèmes fraîche28.00 CHF
Desserts
Pâtisserie Indienne avec du sirop tiède au miel0.00 CHF
Glace Indienne parfumée à la vanille, aux amendes et la pistache0.00 CHF
Mousse de crème faite maison à la cardamone0.00 CHF
Fruit Du jour ou de la saison0.00 CHF
Origine de l’Inde0.00 CHF
Ice Cream / Glaces / Sorbets
1 boule4.00 CHF
2 boules7.50 CHF
Boisson
Apéritifs Indien
Yaourt nature, eau glacée, sucre, cardamone verte parfumé à l’eau de rose4.50 CHF
Yaourt nature, eau glacée, sel, poivre noir, épices, parfumé à l’eau de rose4.50 CHF
Yaourt frappé nature, glaçons, mangue, cardamone verte 5.00 CHF
Yaourt frappé nature, lychee, eau glacée, cardamone verte5.00 CHF
Yaourt frappé nature, glaçons, ananas, cardamone verte, eau de rose5.00 CHF
Indian Tea / Thé Indien
Thé Indien sans lait cuit à la cannelle et à la cardamone verte4.50 CHF
Thé Indien avec lait cuit à la cannelle et à la cardamone verte4.50 CHF
4.50 CHF
4.50 CHF
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